I libri di scienza da leggere sulla spiaggia questa estate

Quando si pianifica un viaggio in spiaggia, il confezionamento leggero, fisico e figurativo, è la chiave. I libri di scienze, che sono un po 'più densi del tuo thriller medio, offrono una considerevole prosa per libbra e si mescolano bene con l'acqua salata. Basta non dimenticare la protezione solare.

'I fantasmi di Darwin: una storia segreta dell'evoluzione' di Rebecca Stott

Tutti conoscono Charles Darwin come il padre della teoria evolutiva, ma la maggior parte della gente trascura gli importanti contributi degli scienziati che gli sono venuti prima. Infatti, solo un mese dopo aver pubblicato il suo famoso Sull'origine della specie, Darwin ha ricevuto una lettera arrabbiata accusandolo di dimenticare quegli scienziati che gli sono venuti prima. Stott racconta le storie dimenticate di questi grandi uomini, finalmente pagando loro il rispetto che meritano (alla fine anche Darwin). Prendendo spunto dalle prime idee di Aristotele sulla gradazione degli animali alle segrete investigazioni scientifiche di Denis Diderot durante l'Illuminismo fino alle teorie del nonno di Charles Erasmus, l'eccitante libro di Stott promette un viaggio emozionante attraverso la storia della scienza.

'The Dorito Effect' di Mark Schatzker

L'America è in preda a un'enorme epidemia di obesità, e noi abbiamo risposto cercando i colpevoli della nutrizione: carboidrati, sale, zucchero, glutine, la lista continua. Schatzker pensa che abbiamo sbagliato tutto; siamo malati perché i nostri corpi e il nostro cervello sono sempre più confusi dalla divisione tra cibo e sapore. Grazie all'ingegneria genetica, i nostri prodotti sembrano migliori, ma c'è meno gusto per andare in giro - lo facciamo solo con l'aroma sintetico. Rimettendo l'accento sul sapore, Schatzker pensa che possiamo riportare le nostre diete in carreggiata. Quindi, continua, finisci quella borsa di patatine. Non è colpa tua se la tua mela ha il sapore dell'acqua.

'Il professore nella gabbia: perché gli uomini combattono e perché ci piace guardare' di Jonathan Gottschall

Jonathan Gottschall era un professore di inglese aggiunto, annoiato dal suo cranio, quando una palestra di arti marziali miste si apriva dall'altra parte della strada rispetto a casa sua. Sfida accettata. Il professore nella gabbia delinea il suo personale viaggio dall'insegnamento non idoneo alla fine degli anni trenta a, letteralmente, il professore che combatte in una brutale partita di gabbia. Lungo la strada, scopre ed esplora la terrificante natura della relazione dell'umanità con la violenza, una coazione così prepotente che abbiamo creato infiniti giochi, rituali e tradizioni in cui possiamo sbizzarrirci in modo controllato. Calcio, chiunque?

'Infestato: come il cimice ha infiltrato le nostre stanze e preso il mondo' da Brooke Borel

Non sei contento di essere fuori città, a miglia di distanza dal tuo minuscolo appartamento infestato da un bug? Sei nel set perfetto per leggere la breve storia di Brooke Borel del parassita detestato, che ha terrorizzato gli umani per oltre 250.000 anni. Sono delle piccole creature straordinariamente persistenti che sono riuscite a schivare i pesticidi, a viaggiare attraverso i continenti ea nascondersi anche negli hotel più lussuosi. Disgustosi come sono e pruriginosi come i loro morsi, la loro tenacia è affascinante, e potrebbero ottenere il tuo rispetto dopo aver esplorato la loro biologia e il loro comportamento e il modo in cui abbiamo risposto a loro (stranamente, spesso in modo artistico). Non dimenticare di controllare sotto il cuscino stasera.

'Year of the Dunk: A Modest Defiance of Gravity' di Asher Price

Le rivoluzioni personali di mezza età sembrano essere un tema quest'anno. Come Gottschall, Asher Price aveva quasi trentacinque anni quando decise di mettere alla prova i suoi limiti fisici e tentare qualcosa che aveva sempre sognato di fare: una schiacciata. Porta con sé il lettore attraverso l'ilarità dello sforzo fisico e la delusione nel realizzare i suoi limiti, esplorando la scienza alla base della schiacciata e il suo significato culturale lungo la strada.