Le "uova d'oro" vale milioni contengono beta proteico anti-cancro

Il racconto di Esopo sull'oca che depose l'uovo d'oro terminò con alcuni avidi contadini che macellavano l'uccello per l'oro che presumevano fosse all'interno. Ma non c'è modo che le galline "uova d'oro" che gli scienziati giapponesi hanno recentemente sviluppato subiranno un tale danno. Le galline, che depongono uova estremamente preziose contenenti una proteina cruciale per il trattamento del cancro e dell'epatite, sono fin troppo preziose per gli scienziati per raggiungere una fine così macabra.

Gli scienziati dell'Istituto di ricerca biomedica giapponese dell'Istituto nazionale di scienza e tecnologia industriale avanzata hanno pubblicato un documento sulle loro galline geneticamente modificate Rapporti scientifici nel mese di luglio. Sono sotto i riflettori ora perché il Telegrafo Lunedì ha riferito che il team collaborerà con l'azienda biotech Cosmo Bio per allevare le galline e raccogliere commercialmente la preziosa proteina anti-virus, nota come interferone beta umano, dalle uova utilizzate per la ricerca. Attualmente, Mika Kitahara di Cosmo Bio ha detto al Telegrafo, la compagnia ha circa 20 galline in casa.

Nel Rapporti scientifici carta, il team, guidato da Isao Oishi, Ph.D., spiega come le galline sono state geneticamente modificate per deporre le preziose uova piene di proteine.Sul suo sito web, Oishi incide il termine stesso: "Il mio obiettivo di ricerca è lo sviluppo della 'gallina d'oro', che produce 'uovo d'oro' contenente preziose proteine ​​ricombinanti nel bianco d'uovo."

Il team ha iniziato inserendo un gene nelle cellule germinali di pollo che avrebbe portato alla produzione di interferone beta. Quindi, hanno bloccato quelle cellule in un normale embrione e hanno aspettato che i polli risultanti crescessero. I polli maschi adulti si accoppiarono quindi con galline normali e la nuova generazione di galline riuscì a deporre queste uova d'oro ricche di beta interferone.

Il corpo umano produce naturalmente l'interferone beta per combattere le infezioni, e il pensiero è che l'integrazione del corpo con l'interferone beta in più può aiutare a combattere altre malattie, come il cancro e l'epatite. Il problema è che non è facile produrre artificialmente. La brillantezza dell'approccio di Oishi è che dirotta i normali macchinari per la produzione di proteine ​​di un pollo - i bianchi d'uovo sono fondamentalmente proteine ​​pure - per creare semplicemente un diverso tipo di proteina.

Questa non è la prima volta che gli umani hanno manipolato la produzione di proteine ​​in altri animali. Le proteine ​​cruciali per il vaccino antinfluenzale sono state prodotte nelle uova di pollo e le proteine ​​chiave della seta del ragno vengono pompate nel latte di capra (che è anche ricco di proteine). Ma il valore di questi esperimenti impallidisce in confronto a quello di un singolo uovo d'oro, che, contenente circa 30-60 milligrammi di interferone beta, è stimato in un valore compreso tra $ 535.995 e $ 2,6 milioni.