Un rapporto di notizie sulle società di supplemento Just Got Yanked per Lousy Labwork

Un programma di notizie canadese ha ritirato un'indagine su vitamine e supplementi nutrizionali dopo che i test di laboratorio si sono rivelati falsi.

The Canadian Broadcast Corporation's Mercato ha riferito l'anno scorso che alcune proteine ​​in polvere e integratori vitaminici non stavano mantenendo le promesse fatte sulle loro etichette. Questo, dice l'emittente, non è corretto.

La pagina Facebook dello show ha pubblicato una retrazione e una descrizione di cosa è successo.

Pubblica da cbcmarketplace.

Se credi Mercato, sembra che abbiano fatto tutto bene. Andarono in un laboratorio rispettabile per testare i prodotti sotto esame - integratori di vitamina C e polveri proteiche. Quando i risultati del laboratorio sono tornati mostrando che il prodotto non è stato misurato, hanno permesso alle aziende di rispondere (e, naturalmente, le aziende hanno negato le accuse).

Dall'ammissione dello spettacolo:

Ecco cosa sappiamo. Abbiamo testato Emergen-C, un popolare prodotto a base di vitamina C. I test di laboratorio iniziali hanno rilevato che il prodotto conteneva solo un terzo della quantità di vitamina C che il pacchetto prometteva. Dopo aver ricontrollato i campioni dalla stessa confezione in un altro laboratorio indipendente, ora sappiamo che non c'erano problemi con i livelli di vitamina C in Emergen-C.

Abbiamo anche testato diverse proteine ​​in polvere per la dimostrazione di proteine ​​"spiking". Sappiamo che l'impiastro è stato un problema nel settore degli integratori: significa che un produttore utilizza il filler nel suo prodotto perché è più economico o più facile della realtà.

Due dei prodotti che abbiamo testato, Muscle Milk di Cytosport e Lean Shake 25 di GNC, sono apparsi, nei primi test di laboratorio, a essere spinti. Il prodotto GNC sembrava avere meno della metà della proteina promessa. Dopo il test, abbiamo scoperto che non è questo il caso: i prodotti non sono stati addizionati.

Cos'altro avrebbero potuto fare? Avrebbero potuto fare un secondo giro di prove in un laboratorio separato, naturalmente. (Mercato ha indicato che rivedrà le sue politiche intorno ai test di laboratorio in futuro). Avrebbero potuto chiedere alle aziende di fornire prove a sostegno della loro affermazione che i risultati erano falsi.

Ma, da dove il Mercato i giornalisti erano in piedi al momento, è facile vedere come avrebbero creduto di averne abbastanza per andare avanti con la storia. Ovviamente le società contesterebbero le richieste. Chi hai intenzione di credere, loro, o dati difficili?

È facile sostenere che gli umani possono mettere troppa fiducia in ciò che ci viene detto da persone che indossano camici da laboratorio.

Negli ospedali, nelle aule di tribunale e nelle redazioni, tendiamo a considerare infallibili i risultati di un laboratorio, quando ovviamente ciò non è vero. Gli errori umani e meccanici possono entrambi compromettere l'integrità dei dati.

Martketplace Dice che non sa ancora esattamente cosa è andato storto in questo caso, sebbene il laboratorio in questione abbia ammesso la sua colpa.

Le lezioni principali qui sembrano essere che la scienza è umana e fallibile, e che puoi fare tutti i compiti e comunque bruciarti. Anche quando una fonte ha la scienza dalla sua parte, conferma.