Brexit, a rischio i conti correnti dei britannici nell'Ue
A partire da lunedì, mancano 60 giorni alla Brexit e il Regno Unito lascia l'Unione Europea. La natura del futuro rapporto del Regno Unito con E.U. deve ancora essere deciso - martedì il Parlamento britannico ha in programma di votare i suoi termini di partenza - ma secondo un nuovo studio, qualunque accordo verrà raggiunto avrà conseguenze dannose per la salute della Gran Bretagna. Un "no deal", tuttavia, è lo scenario peggiore.
In uno studio pubblicato Lunedi in BMJ Open, un team di ricercatori esamina l'impatto che quattro proposte di Brexit potrebbero avere sulle importazioni di frutta e verdura, una conseguenza facilmente trascurata della decisione. Il Regno Unito è fortemente dipendente dalle importazioni per soddisfare le sue esigenze alimentari: nel 2017 sono stati importati l'84% di frutta e il 43% di verdure nel Regno Unito.
Inutile dire che frutta e verdura sono importanti per sostenere la salute umana. Un basso apporto di frutta e verdura è un importante fattore di rischio per le malattie e le diete ricche di questi nutrienti sono collegate a un ridotto rischio di malattie cardiache e ictus. Lo studio sottolinea che pre-Brexit UK già "Si comporta male" in termini di assunzione di frutta e verdura: solo il 27% degli adulti da 19 a 64 anni e il 35% degli adulti di età superiore ai 65 anni raggiunge le assunzioni raccomandate giornaliere. La Brexit non farà che peggiorare le cose.
"La frutta e la verdura sono il prodotto alimentare più importato nel Regno Unito", dice il dott. Paraskevi Seferidi, ricercatore del primo college e ricercatore dell'Imperial College. Inverso. "Un cambiamento nel regime commerciale del Regno Unito dopo Brexit è molto probabile che aumenti i loro prezzi e riduca il loro apporto. Allo stesso tempo, l'assunzione di frutta e verdura è molto importante per la nostra salute cardiovascolare e ci sono molte iniziative di sanità pubblica per aumentare la loro assunzione nel Regno Unito ".
Il prezzo, spiega Seferidi, influisce già molto sulla scelta del consumatore, e quando un cibo diventa più costoso, la gente di solito tende a comprarne di meno. Poiché studi precedenti hanno quantificato questa relazione, consentendo al team di stimare come gli aumenti dei prezzi dopo Brexit potrebbero influenzare l'assunzione di frutta e verdura, sono stati in grado di stimare come questo cambiamento nell'assunzione potesse influenzare i tassi di infarti e ictus.
Hanno creato modelli di stima basati su quattro scenari Brexit attualmente sul tavolo, ciascuno dei quali comporterebbe un aumento delle tariffe commerciali e dei costi di transazione associati ai controlli di frontiera supplementari, che il Regno Unito dovrebbe pagare sulle merci importate. Una Brexit "senza accordo" porterebbe a maggiori aumenti dei prezzi: un accordo negativo significherebbe che il Regno Unito lascerebbe l'UE immediatamente il 29 marzo, senza accordi in merito a quale sarebbe il rapporto tra le due entità in futuro.
Qui, hanno stabilito che un "niente" avrebbe fatto aumentare il prezzo del 17% per le banane, di oltre il 14% per gli agrumi e di circa il 15% per i pomodori. Il team ha calcolato che questi prezzi in aumento sarebbero stati collegati a un calo dei consumi: un calo dell'11,4% per la frutta e del 9% per gli ortaggi. Credono che questo potrebbe generare 12.400 morti extra cardiovascolari in Gran Bretagna nel prossimo decennio.
Mentre "nessun accordo" indicava lo scenario peggiore, si prevedeva che il numero di decessi associati a malattie cardiache e ictus aumentasse in ogni scenario Brexit. Seferidi afferma che questi risultati erano in linea con la loro ipotesi, e poiché le analisi precedenti avevano anche dimostrato che la Brexit poteva aumentare i prezzi delle materie prime alimentari, potevano confermare "la robustezza dei nostri risultati".
Lunedì, le aziende associate al British Retail Consortium - tra cui Sainsbury's, Asda e McDonald's - hanno annunciato in una lettera la loro preoccupazione per il futuro del cibo fresco nel Regno Unito. Un "no deal" sarà particolarmente risonante a marzo quando, in quel periodo dell'anno, il 90% delle lattughe, l'80% dei pomodori e il 70% dei frutti di bosco venduti nel Regno Unito sono coltivati in altri paesi dell'UE.
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