Le tue scoregge sono un umido bouquet di rifiuti di zolfo batterico

Il nuovo film Swiss Army Man - meglio noto come il film sui cadaveri di Daniel Radcliffe - ha riportato la flatulenza ai riflettori culturali. Nel film, il buco del morto di Radcliffe viene letteralmente tappato quando le sue offerte maleodoranti diventano troppo inebrianti da sopportare, invitandoci a riconsiderare le minuzie olfattive del vento che si spezza. Suggerire che un flato extra-odoroso è semplicemente una conseguenza diretta dei cibi che mangiamo o che non possiamo digerire sarebbe eccessivamente facile, come dire che uno Stilton dall'odore molto maturo è semplicemente una crema ammuffita. Il bouquet complesso offerto da una scoreggia ribollente è la calda conseguenza di una serie di macchinazioni fisiologiche studiate per equilibrare l'ingestione e la digestione.

Ma prima, dedica un momento ad apprezzare che le scoregge sono, per la maggior parte, fatte di aria benigna e priva di odori. In effetti, un team di ricercatori che pubblicano nel Journal of Chromatography B è arrivato al punto di determinare scientificamente che il 99% della scoreggia media è un cocktail di gas dall'odore innocente, come l'ossigeno, il biossido di carbonio, il metano dell'azoto e l'idrogeno.

(Gli ultimi due, per inciso, sono infiammabili, forniscono carburante per accendini nelle vicinanze del sedere.) Nel mondo della flatulenza, proprio come nella vita reale, l'1 per cento è una minoranza incredibilmente influente con il potere di sopraffare il masse.

L'elite benestante del fartverse è un gruppo strettamente correlato di potenti sostanze chimiche conosciute come composti volatili di zolfo. Questa squadra, legata dall'atomo centrale che condividono tutti, è responsabile di alcuni dei peggiori odori conosciuti dal genere umano: cacca, alito cattivo, certi gigli dall'odore di merda e, sì, scoregge.

Tra i membri del VSC ci sono composti come il classico idrogeno solforato oleoso e il suo cugino metanetiolo, che dà all'asparago il suo odore rancido. Poi hai un trio di dimetil solfuri - vale a dire, dimetil solfuro, dimetil disolfuro e dimetil solfuro, che sono rispettivamente responsabili del fetore intossicante associato al mare, all'aglio e al formaggio Limburger.

I VSC non si presentano semplicemente non invitati. Naturalmente, gli alimenti contenenti zolfo rendono più gas solforoso. Praticamente qualsiasi cibo che è stato condannato come induttore di scoreggia - fagioli, cavoli, uova, broccoli e suoi parenti, cipolle e carne rossa - non solo è più difficile da digerire, ma contiene anche una quantità di zolfo superiore alla media nella sua proteina catene, che vengono rilasciate durante la digestione.

Ma quando si tratta di scoregge puzzolenti, forse anche più importante di quello che mangi è cosa mangia ciò che mangi. Fai una pausa per un momento per fare questo: cosa sta mangiando, comunque? Ottenere l'alimentazione dal cibo è il processo di abbattere, per esempio, un morso di peperoncino denso di fagioli, nelle singole serie di proteine ​​e carboidrati che costituiscono i suoi ingredienti. Masticare e far saltare il cibo a metà digerito con l'acido dello stomaco è solo la prima parte del processo di alimentazione.Tutto ciò che è rimasto - alcuni alimenti sono più difficili da digerire di altri - finisce nelle profondità più basse del tuo intestino, dove i batteri commensali affamati, specializzati nello scomporre tipi specifici di proteine ​​e carboidrati, riprendono da dove hanno lasciato le nostre budella.

I batteri, come noi, ruttano quando mangiano. E alcune delle specie che colonizzano le nostre budella tossiscono più gas nocivi ricchi di VSC di altri. Questi gas, unendo le forze con l'aria naturalmente ingerita quando si mangia e si parla, si accumulano alla porta dello sfintere, dove alla fine vengono spremuti - a volte di nascosto, a volte come trionfanti fanfare in ottone attraverso il vostro back-end. Se le scoregge silenziose sono in realtà smellier è ancora in discussione; il suono di una scoreggia ha poco a che fare con il suo volume o contenuto e tutto ciò che ha a che fare con il posizionamento delle tue chiappe quando il tuo culo decide di soffiare. Tuttavia, è possibile che le scoregge più piccole - e quindi più discrete - contengano una percentuale maggiore di VSC nel suo mix gassoso.

Tutto questo per dire che: se le tue scoregge hanno un odore particolarmente rango, probabilmente sai esattamente perché. I nostri corpi possono contenere ciascuno diversi livelli di batteri eruttanti VSC, ma, se siamo onesti, ognuno di noi sa anche cosa li mette in atto. Sapere perché la tua scorreggia davvero odori è conoscerti.