Ciò che l’industria del latte non vuol farti sapere
Il latte di mandorle è un'ottima alternativa al latte normale da latte. Può avere altrettanto sapore, ma è privo di lattosio e ha meno calorie. Ciò che non dovrebbe avere, tuttavia, è il latte reale del latte, motivo per cui un'azienda sta facendo un richiamo di massa del suo marchio di latte di mandorle.
HP Hood LLC, produttore del latte di mandorla Blue Diamond alla mandorla alla mandorla alla mandorla, ha ritirato giovedì 145,254 cartoni da mezzo gallone a causa dell'aggiunta di latte secondo la Food and Drug Administration statunitense. Il richiamo volontario dell'azienda deriva dal fatto che il latte è un allergene che può causare un certo disagio quando lo consuma, ma è sicuro da bere altrimenti.
HP Hood LLC richiama le unità selezionate di latte di mandorla refrigerato alla mandorla con mezzo gallone e mezzo gallone a causa del possibile allergene del latte
- FDA statunitense (@FDArecalls) 2 agosto 2018
Gli stati interessati dal richiamo sono Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Maryland, Maine, Minnesota, Michigan, Missouri, Mississippi, North Carolina, Nebraska, New Jersey, New York, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, Carolina del Sud, Tennessee, Texas, Virginia e Wisconsin. I cartoni con il latte aggiuntivo avranno una data di scadenza del 2 settembre 2018.
Coloro che hanno acquistato il latte di mandorle interessato possono restituire il prodotto al negozio in cui è stato acquistato o contattare Blue Diamond per un reso. Finora, un caso ha riportato una reazione allergica, ma il trattamento medico non era necessario.
Fino ad ora, non vi è alcuna spiegazione su come il latte da latte sia entrato nel latte di mandorle. Questo incidente solleva alcune domande considerando che i due tipi di latte hanno processi di produzione molto diversi o potrebbe essere un semplice errore mescolarli in un unico impianto.
Il latte di mandorla è un punto controverso della FDA nelle ultime settimane. Il commissario dell'agenzia ha commentato come "una mandorla non si allatta" a luglio a causa della recente battaglia per la definizione di "latte" e se la mandorla e altre versioni non animali possano portare quel nome insieme al latte originale del latte.
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