Coltura batterica su piastra Petri (tratto da Dal carbonio agli OGM)
Sommario:
- Batteri e funghi sono letteralmente ovunque
- Non tutti i batteri ti fanno ammalare
- Batteri in crescita in un piatto non si sta dimostrando molto
Ti spiacerebbe per i servizi igienici pubblici? Se hai visto l'esperimento di asciuga mani virale di Nichole Ward online, potresti essere ancora più disgustato del solito, ma uno sguardo più attento suggerisce che le tue paure sono per lo più ingiustificate.
In un post su Facebook il 30 gennaio, Ward ha condiviso una fotografia di una capsula di Petri dall'aspetto disgustoso che assomiglia al cibo che il tuo coinquilino ha lasciato nel frigo un paio di mesi fa. Ma gli organismi che crescono su di esso non provengono da uno smartphone contaminato dalla stanza da bagno, da una pila di denaro sporco o da una torta di compleanno spruzzata allo spiedo: vengono dall'aria sotto un asciugabiancheria per bagno pubblico chiuso. Dopo due giorni, un intero pasticcio di batteri e funghi è esploso sul piatto, e da allora, la foto del piatto è stata condivisa più di 500.000 volte e ha accumulato più di 143.000 Mi piace.
"Ho bloccato la piastra aperta in un asciuga mani chiuso di un bagno pubblico per un totale di 3 minuti. Sì solo 3 ", ha scritto Ward nel suo post. "NON ARRIVARE MAI mai le tue mani in quelle cose".
Ecco come appare:
Post di nichole.ward.75.Piuttosto brutto, vero?
"Questi sono i diversi ceppi di possibili funghi e batteri patogeni che stai turbinando intorno alle tue mani, e pensi di star uscendo con le mani pulite", scrive Ward. Senza dirlo esattamente, sembra suggerire che un phon sta facendo circolare particelle fecali sulle tue mani quando lo usi.
Non c'è dubbio che la sua immagine sia piuttosto scioccante, ma ciò che mostra non è così spaventoso come quello che suggerisce.
Batteri e funghi sono letteralmente ovunque
Il tuo corpo è ricoperto di batteri, lieviti, funghi e persino alcuni virus. Ciò non significa che ci sia qualcosa di sbagliato in te, però. Il tuo microbioma protegge la tua pelle, aiuta la digestione e ti aiuta a evitare l'infezione del lievito, tra le altre cose. Il semplice fatto che ci siano batteri in un bagno dovrebbe sorprendere proprio nessuno, perché dove ci sono persone, ci sono batteri.
Questo non vuol dire, ovviamente, che non dovresti lavarti le mani. Il corpo umano è più abituato ad alcuni batteri rispetto ad altri, e anche allora può tollerare solo determinate quantità di batteri diversi. Lavarsi le mani aiuta nella capacità del corpo di autoregolare il suo normale film batterico ed evitare le tensioni che preferirebbe non affrontare.
Non tutti i batteri ti fanno ammalare
Nel post, Ward dice che gli organismi che ha coltivato nel piatto includono "diversi ceppi di possibili funghi e batteri patogeni". Non spiega se li ha identificati, quindi non possiamo dire se la sua richiesta è valida. Certo, è possibile che siano patogeni, ma è altrettanto probabile che non lo siano. Semplicemente non possiamo dire. Sebbene sia giusto sostenere che se gli asciugamani a mano vomitassero regolarmente batteri patogeni in quantità tali da farti ammalare, probabilmente ti ammalassi ogni volta che andavi in un bagno dove erano installati degli asciugatori elettrici.
Basti dire, ci sono tonnellate di batteri e funghi oltre a quelli che vivono sul tuo corpo che non ti faranno star male. Sai cosa dà il sapore al salame invecchiato? Fungo. Sai come i panettieri preparano il pane a lievitazione naturale? Catturano il lievito che galleggia nell'aria. Questi microbi sono perfettamente sicuri da consumare.
Batteri in crescita in un piatto non si sta dimostrando molto
Nei commenti del suo post, Ward dice che ha usato una capsula di Petri che contiene Sabouraud Dextrose Agar, un comune terreno di crescita di laboratorio che incoraggia qualunque siano i microbi nel piatto per crescere e moltiplicarsi. Non esiste un tale terreno di crescita su pavimenti, pareti, asciugamani o lavandini, quindi anche se i microrganismi sono presenti, non crescono come crescono nel piatto. In effetti, ciascuna delle colonie sulla capsula di Petri (sembra pari a cinque in totale) potrebbe provenire da una sola spora o batterio. Per tre minuti di soffiare tutto intorno all'aria del bagno, cinque microrganismi sono in realtà un numero piuttosto piccolo.
Ward non indica il suo livello di preparazione scientifica, ma sembra che conosca almeno alcuni principi di microbiologia. Inverso l'ha contattata per un commento e aggiornerà la storia quando le sentiremo parlare.
Alla fine del post, Ward dice, "questo post è semplicemente per consapevolezza, non per infondere paura". Ma senza un contesto appropriato, un post come questo fa esattamente questo. Senza dettagli o contesto, come si può diffondere la consapevolezza?
Il suo "esperimento" riporta alla mente un progetto di scienza virale che suggerisce che i router wifi ostacolerebbero la crescita delle piante. Come nell'esperimento di Ward, la progettazione di quel progetto era discutibile nel migliore dei casi, ei risultati sono così deboli che l'unico modo per renderlo convincente è lasciare che le persone traggano le proprie conclusioni. In questo caso, le conclusioni della gente - come evidenziato nei commenti - sono piuttosto spaventose.
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