Lo Star Wars Droid Keg è il Perfect Pour per un alveare di Scum e Villainy

Eri rimasto senza volere di più dopo aver visto Star Wars: The Force Awakens ? Quindi eravamo noi. Se era la birra che desideravi, allora un duo birrario di Brooklyn ha risposto alle tue preghiere. Ci sono molti birrai casalinghi a Brooklyn, ma c'è solo Guerre stellari droide (che conosciamo).

Peter Farnsworth e Cody Harker sono compagni di stanza a Brooklyn che recentemente hanno iniziato il loro birrificio artigianale Fool Me Twice. Brett Lambie ha fornito la visione artistica per aiutare a trasformare un bidone della spazzatura in un droide della birra per la prima gara di birrai di Fool Me Twice il mese scorso. Prevedibilmente, la reazione del pubblico è stata assolutamente positiva. La presentazione non è di solito una pietra miliare delle competizioni di birra, ma il droide dispensatore di birra ha aggiunto un ulteriore livello di creatività fai-da-te e ha reso il tutto migliore nel modo in cui solo Star Wars può farlo.

Inverso ho parlato con Peter di quello che è stato fatto per creare il droide, le competizioni in cui sono entrati finora e gli eccitanti risultati dell'aggiunta di un bagliore artistico ad una vecchia tradizione.

Come è nata l'idea del droide di Star Wars?

Inizialmente siamo entrati in questa competizione per servire la nostra birra fatta in casa, che è la birra che produciamo dal nostro appartamento a New York. Ci siamo resi conto che avevamo bisogno di una sorta di nave o container per contenere i nostri barili. Ho trovato questo cestino che sembrava essere delle dimensioni perfette e quindi l'ho portato a casa e si è adattato perfettamente. Lo stavo guardando e Cody e io abbiamo capito che potevamo adattarci al meglio invece di mettere il barilotto con un coperchio aperto come fanno alcune persone. Poi abbiamo pensato perché non installiamo un tocco professionale anche lì? Questo rubinetto che avevo in mano aveva questo Guerre stellari la maniglia della spada laser che avevo stampato in 3D all'inizio dell'anno e ci ha colpito sia che questo tipo di assomigliava a Guerre stellari droide.

Hai già avuto il colpo della spada laser?

La parte della spada laser era qualcosa che ho creato a novembre e che era solo un divertente progetto fai da te che ho fatto con mio padre. Abbiamo trovato un disegno per un modello di sciabola leggera Darth Vader e poi lo abbiamo ridimensionato e inserito il raccordo necessario sul fondo in modo che si fissasse al nostro rubinetto della birra e poi stampato e dipinto per sembrare un po 'come una spada laser. Non appena l'abbiamo guardato vicino a questo cestino, è appena scattato. Questo tipo di assomiglia a una combinazione di BB-8 e R2-D2 e io ero come se non avessi abbastanza talento per progettarlo da solo. Così abbiamo chiamato il nostro amico Brett che vive in fondo alla strada, lui è l'arte. Brett lavora nella produzione e nel dipartimento artistico, quindi è molto artistico. Ha subito preso l'idea e si è avvicinato. Certo, è stata la sera prima che dovevamo servire la nostra birra e abbiamo fatto tutto questo in circa sei ore.

Cosa stava succedendo il giorno dopo?

Questo era un sabato sera e domenica il giorno dopo era l'ultimo giorno della New York City Beer Week, che era un evento di portata cittadina, ma l'evento finale era a Greenpoint. Quindi hanno organizzato una gara di birre artigianali e c'erano circa 25 birre diverse lì e c'erano anche alcuni birrai professionisti. Siamo stati selezionati come uno di quei birrai in base a una bottiglia che avevamo presentato un mese prima. E quindi abbiamo dovuto farlo il più rapidamente possibile. Siamo andati a Home Depot e abbiamo scelto alcuni colori. Volevamo solo evitare esattamente lo stile BB-8, non volevamo semplicemente derubarlo. Così Brett è andato e ha registrato alcuni fantastici disegni usando un nastro di pittori e abbiamo fatto un colore alla volta, così abbiamo iniziato con l'arancione e poi con il nero.

Come hai ottenuto quell'effetto invecchiato?

Avevamo quattro diversi colori di vernice spray dall'aspetto sporco e questo era tutto Brett. Sembrava praticamente un direttore d'orchestra che lo facesse. Era come se mettessimo alcuni colpi di pistola e un po 'di sporco dalla sabbia. Inizialmente la nostra idea era di farlo dal lato oscuro perché la nostra birra era una saison scura, questo è quello che avevamo alla spina. L'abbiamo chiamato FM-2.

Come è andata il giorno dopo?

Così il giorno dopo ci presentammo e ecco tutti gli altri - meno una persona che era un birraio professionista - avevano la loro birra sotto il tavolo in un secchio pieno di ghiaccio. E c'era il nostro droide in cima al tavolo.

In che modo le persone hanno reagito a te facendo quel passo in più? Erano tutti pazzi?

Affatto. È una comunità così accogliente. Abbiamo pensato che avremmo potuto esagerare, perché era la nostra prima competizione. Ma tutti i birrai che erano lì in anticipo erano a bocca aperta e la reazione del pubblico era anche stellare. Quindi lo stavamo mostrando alle persone e spiegando come funziona. Penso che il droide abbia dovuto fare molto con il motivo per cui abbiamo vinto, ma è stata anche una buona birra che è stata unica nel suo genere.

Quindi hai il primo posto?

Sì, l'abbiamo tolto.

Da allora siete entrati in più competizioni?

Già da allora siamo stati accettati in un'altra competizione due settimane dopo in un evento chiamato Saison Day, che si è tenuto a Park Slope, ospitato dalla Allagash Brewing Company. Eravamo tra gli otto finalisti e questa era una birra diversa dall'ultima volta ma anche una saison che avevamo fatto. Abbiamo portato il droide, e di nuovo eravamo le uniche persone con una presentazione, ma questo era un evento gratuito quindi c'erano molte più persone. La nostra birra è stata un successo e fondamentalmente c'erano giudici ufficiali di Allagash che stavano degustando nel retrobottega, e poi c'era la scelta della gente. Quindi tutti quelli che venivano a prendere un biglietto e potevano mettere il loro biglietto nel loro piccolo cesto di birrai preferiti. Abbiamo vinto quel premio. Abbiamo svuotato il barilotto dopo circa 90 minuti e siamo stati i primi a farlo perché la nostra birra era molto popolare e le parole si stavano diffondendo molto velocemente.

Era come se la presentazione stesse oscurando il gusto della birra?

Penso che sia stato reciproco. Penso che il droide abbia attirato l'attenzione inizialmente, ma poi si è sparsa la voce e la gente stava arrivando dicendo che gli era stato detto di provare il nostro. Abbiamo ricevuto una strana frase da un gruppo di persone che diceva "questo è il rosé della birra" e non so cosa significasse esattamente. Ma era popolare anche per il gusto perché producevamo questo con un mucchio di erbe fresche. Penso che per la primavera sia stato un grande successo per molte persone perché stavano cercando una birra più leggera.

Da quanto tempo stai preparando?

Cody e io ci stiamo preparando da un anno e un mese probabilmente.

come ci sei entrato?

Mia sorella mi ha preso per Natale due anni fa le lezioni in un negozio di birra locale per imparare la birra. Dopo quella lezione il mio coinquilino e io abbiamo unito le forze e abbiamo iniziato a preparare la nostra birra. Era qualcosa di cui avevo letto ed ero un po 'curioso e penso che ci abbia capito. Sono un bevitore di birra come chiunque altro, ma non ero come un aficionado o qualcosa del genere.

Sei diventato uno?

Sì, penso che da quando abbiamo iniziato a produrre birra, il nostro amore per la birra è cresciuto notevolmente e abbiamo cercato birre uniche e sperimentato nuove ricette. Probabilmente abbiamo realizzato circa 18 lotti da quando abbiamo iniziato a produrre. Lo facciamo per noi stessi e per i nostri amici. Abbiamo due birre alla spina praticamente in ogni momento e diciamo sempre che è una politica della porta aperta se gli amici vogliono venire a bere la nostra birra.

Sembra che voi ragazzi abbiate aperto la porta per una competizione completamente separata per la presentazione della birra.

Sì assolutamente. Questo ha un grande potenziale. Abbiamo un droide ma non deve fermarsi qui. Abbiamo discusso di ridipingere il droide in una nuova combinazione di colori o abbiamo parlato di ottenere un diverso tipo di lattina. Ma ci sono molti modi in cui puoi andare con esso. La birra passa attraverso questo tipo di tubo in vinile trasparente dall'aspetto interessante, puoi inventare qualcosa con tutti questi tubi sinuosi che fuoriescono da esso e far sembrare Doc Ock di Spiderman o qualcosa del genere.

Il fatto che voi ragazzi abbiate appena iniziato è davvero impressionante.

Quando abbiamo iniziato la produzione casalinga non abbiamo mai pensato che saremmo in competizione con nessuno, ma eccoci qui. Due competizioni ci sentiamo abbastanza fiduciosi nelle nostre capacità di birrificazione.