Salmonella
Persino il CDC ha avuto difficoltà a rintracciare il paziente zero nelle epidemie di norovirus che lo scorso anno ha fatto ammalare i clienti di Chipotle, ma ora la catena incolpa di dipendenti malati e pomodori scadenti per almeno un caso di avvelenamento da salmonella.
Chipotle ha chiuso tutti i suoi negozi in tutta la nazione fino alle 15:00. Il lunedì, in Oriente, in modo che la compagnia potesse riqualificare tutti i suoi dipendenti in corrette pratiche di salute e sicurezza, e ha twittato in diretta il procedimento. Questi protocolli includono la fine del taglio dei pomodori nei singoli ristoranti, poiché la catena ritiene che sia stata la probabile causa di un'epidemia di salmonella nel Minnesota e nel Wisconsin. Quel dovere ora cadrà in una cucina centrale, dove verranno testati anche lattuga e peperoni.
"Questo è uno dei motivi per cui non tagliamo più pomodori nei nostri ristoranti", leggi una dichiarazione Chipotle sui nuovi protocolli.
L'azienda chiede inoltre ai lavoratori malati di iniziare a stare a casa e uscire dal ristorante almeno fino a cinque giorni dopo la scomparsa dei sintomi. Per assicurarsi che possano effettivamente permettersi di rimanere a casa, i lavoratori ora riceveranno una paga malata per quei cinque giorni. Fino ad ora, avevano solo due giorni di ferie retribuite. Se un lavoratore si ammala durante il lavoro, il ristorante sarà immediatamente chiuso.
"Se ti senti male o se hai vomitato, sia al lavoro che a casa, devi dirlo immediatamente al tuo manager o capocantiere", ha detto il co-CEO Monty Moran ai lavoratori, secondo un Compagnia veloce giornalista che ha partecipato alla formazione.
Nel frattempo, l'indagine del CDC sull'epidemia di E. coli più grande che ha fatto ammalare almeno 60 persone in più stati è stata chiusa senza alcuna causa citata.
Il rivestimento d'argento: c'è ancora tempo per ottenere un burrito libero da questo, se ti fidi di Chipotle per farlo per te. Basta inserire il testo "raincheck" 888-222 e l'azienda ti tagga di nuovo con un coupon per un burrito gratuito in pochi giorni. Ufficialmente, Chipotle dice che la promozione è scusarsi per aver rovinato i piani per il pranzo questo pomeriggio, ma penso che tutti sappiamo quali scuse più grandi e inespresse stanno accadendo qui.
Voglio dire, questa ragazza ti sta guardando proprio.
Dipendenti che guardano video, ricordando loro le procedure di sicurezza alimentare implementate nelle ultime settimane #ChipotleAllTeam pic.twitter.com/YXFU7XgkIf
- Chipotle (@ChipotleTweets) 8 febbraio 2016
Chissà se stava servendo a Eatontown, nel New Jersey, che era solo un ristorante per aprirsi la porta con un diluvio di cibo gratis per le masse che hanno atteso l'allenamento di oggi:
@ChipotleTweets Eatontown, NJ location ha dato a tutti quelli che stavano aspettando a 3 cibo gratis. Siete i migliori! Grazie
- Difficile (@TroubleRevolts) 8 febbraio 2016
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