Come bere solo il miglior whisky Mid-Shelf e farla franca

Vale la pena di essere economico. In questo modo, puoi prendere parte ai tesori frivoli della vita mentre offri ancora cibo e sapone e un telefono cellulare. La chiave è solo per massimizzare le tue poche bollette lacere. Questo tipo di mentalità funziona in molti modi. Puoi portare i tuoi appuntamenti in una matinée, fare una crociera su eBay per i tuoi abiti da lavoro - diavolo, hai mai visto quanti tovaglioli sono totalmente incustoditi al tuo Burger King medio? Io, io pizzico dei centesimi quando si tratta di alcol - in particolare whisky, dove straccio di più il valore del mio budget di alcolici. Andando a fondo dollaro è grande, ma arriva un momento in cui si vuole molla per una bottiglia migliore.

Perché io sono solo un dilettante alcolista, mi sono arruolato di nuovo l'aiuto del mio amico Andrew, un esperto di vini e spiriti che è stato nel settore più a lungo di quanto io sia stato in grado di bere legalmente. Mi ha aiutato con alcuni suggerimenti su cosa bere quando hai un po 'di soldi, ma non troppo, da spendere solo sui migliori whisky di gamma media.

La fascia bassa

Non puoi battere questo tipo di whisky. Sono abbastanza buoni da passare per la qualità e non così male come alcuni dei whisky di fondo che potrebbero passare per la trementina o qualche altra soluzione di pulizia. Invece, arrivi al fondo di queste bottiglie e ti senti come se fossi un esperto di whisky, tranne che no, perché sei piacevolmente ubriaco.

Sono andato per Maker's Mark, la scelta affidabile di whisky di fascia media che beve a $ 45 per un intero litro. Questo viene catturato nella tua mente sin dalla giovane età, soprattutto a causa della distinta bottiglia con punta di cera. Si scopre che puoi giudicare libri e bevande dalle loro copertine. Il creatore è spesso ingiustamente trascurato per qualche motivo, forse la gente la pensa come l'uomo di mezzo tra Jim Beam e Jack Daniel's. Ma Maker's Mark è un whiskey di ogni uomo che ti accoglierà in tutti i bar del paese e che è stato lì per tutto il tempo che chiunque può ricordare. Penso che lo chiamino un classico. Gli snob del whisky non lo toccheranno, ma si scopre che il suo sapore dolce è buono nei cocktail.

Andrew ha seguito un percorso diverso dal mio approccio "È così così perché no". L'American Whiskey di Michter è una miscela misteriosa che può andare a $ 45. "Non soddisfa i criteri di Bourbon e versa il colore del rum, ma questo mutante è delizioso", mi ha detto. Questa scelta armoniosa può essere la stranezza e la fine di vari whisky lanciati insieme. Per l'esperto, è "ricco e interessante, pericolosamente bevibile e costruito per essere goduto da un incendio".

La roba media della Middle-of-the-Road

La mia capacità soprannaturale di percepire ciò che è buono semplicemente perché l'ho visto molto raramente mi ha fallito, e se ho qualche dollaro in più, cerco sempre Bulley Borbone. Questo autoproclamato "whisky di frontiera" sembra certamente la parte, e ha un sapore anche per la parte. Proprio come quello di Michter, doveva essere abbinato a un falò. Dovresti sempre respingere un bourbon Bulleit dentro o intorno al vecchio West. Quello o in un bar abbastanza gelido a New York da qualche parte. Ancora, buttare un po 'di questo in un vecchio stile e prepararsi per il miglior cocktail per un minimo di dollari.

Per metà del mezzo del pick-up, Andrew andò per l'Eagle Rare, imballato in modo epico. Prendi una bottiglia per te a $ 50 per 750 ml. L'ha definita "la rappresentazione ideale di Borbone" e ha individuato il suo gusto ricco e morbido con appena un po 'di calore per bilanciare l'esperienza saccente. E di nuovo, perché l'ambientazione è tutto, ha aggiunto, "Questo è ciò che il bourbon dovrebbe avere l'aspetto di sedere su un portico in qualche umida umidità del sud".

Il meglio di prima del meglio

Si tratta di liquori legittimamente rispettabili, il che significa che se vieni catturato bevendoli sarai un bevitore di whisky rispettabile. Non possiamo garantirlo, ma siamo abbastanza sicuri che la gente si fermerà di proposito solo per darti un quinto giusto, se ti vedranno sorseggiare queste scelte. Non citarcelo, ma potrebbe succedere.

La mia scelta per il meglio non è proprio la migliore è Noah's Mill. $ 50 per 750 ml. Non posso batterlo. Ricordo di aver bevuto il Noah's Mill a una festa di Natale qualche anno fa, dopo aver deciso che il mio whisky di sotto fondo e Coca-Cola non era d'accordo con me e quindi non sarei stato d'accordo con me più tardi se avessi continuato. Avevo bisogno di rallentare, godermelo - letteralmente berlo. L'ospite notò il mio smarrimento e procurò una bottiglia di Noah's Mill e un bicchiere da cocktail per salvarmi. Si è rivelato uno spirito caldo, sontuoso, speziato, facile da bere che è andato giù facile e doveva essere gustato nel tempo. È una prova di 114, quindi ti metterà in culo se non ti apprezzi di conseguenza.

La cima della scelta media per Andrew viene dall'altra parte del pianeta. Nikka Coffey Il whisky di cereali proviene dal Giappone, che di solito significa prezzi scandalosi, ma Nikka non svuota il tuo account. Hai anche il vantaggio di impressionare i tuoi amici. "Il whisky giapponese è una delle categorie più calde degli spiriti", mi ha detto Andrew. "Come tutte le cose in voga, i prezzi stanno aumentando e sta diventando sempre più difficile da trovare, ma è relativamente economico." Sono ancora $ 63 per 750ml, che dovrebbero essere sufficienti per dare un infarto a un infarto, ma ricorda che sei quasi nello stesso campionato di quelli che spendono il doppio per saziare la loro lussuria alcolica. Nikka Coffey "è composta prevalentemente da mais, non da Coffey, che è un tipo fermo", ma Andrew ha spiegato che lo rende memorabile. "Immagina Borbone che sogna ad occhi aperti che sia scotch", disse, "o scotch che lo beve come bourbon".

E questo è tutto. Vai subito, ex cheapskate, e raccogli i benefici di sapere che puoi essere un moderato bevitore di whisky del gusto mondano senza svuotare il fondo di Arby.