Quali alimentazione per prevenire e combattere il colesterolo alto
La maggior parte delle caratteristiche ereditate sono radicate in una combinazione di entrambi i geni di mamma e papà, ma a volte i tratti possono essere incolpati solo da uno dei tuoi genitori. Questo è stato illustrato nel mese di settembre, quando uno studio pubblicato in Comunicazioni della natura ha dimostrato che i geni grassi "cattivi" sono ereditati da papà.
Lo studio inizia con l'importante distinzione tra i due diversi tipi di grasso e i loro effetti molto diversi. C'è il grasso bianco, il tipo "cattivo" che si accumula nel tempo e non brucia molte calorie a riposo. Il grasso bianco è principalmente l'energia immagazzinata per un uso successivo. Poi, c'è il "buono" grasso bruno, che brucia attivamente le calorie in modo più efficiente e produce calore. Papà, risulta, sembra solo contribuire alla formazione di grasso bianco.
Questa storia è # 12 in poi Inverso Le 25 scoperte umane più sorprendenti fatte nel 2018.
Lo studio è stato co-autore di Jan-Wilhelm Kornfeld, Ph.D., un biochimico dell'Università della Danimarca meridionale e Martin Bilban, Ph.D., dell'Università di Medicina di Vienna. Hanno scoperto che diversi geni che determinano se le cellule grasse diventeranno grasso bianco o grasso bruno appartengono a una categoria unica chiamata geni monoallelici. Di solito, un embrione umano riceve una copia di un gene (chiamato allele) da mamma e l'altra da papà. Quando un gene è monoallelico, solo una di queste copie viene utilizzata dall'embrione quando si sviluppa.
Quando Kornfield e Bilban hanno esaminato a fondo le cellule di grasso bianco in una popolazione di topi obesi, hanno scoperto che solo i geni provenienti dal lato di papà venivano espressi in quelle cellule di grasso bianco.
Ma fortunatamente, altri geni sono stati in grado di cambiare il destino di quelle cellule adipose bianche. In particolare, hanno esaminato un gene chiamato H19, che di solito non è espresso in cellule di grasso bianche ma è molto attivo Marrone cellule di grasso. In realtà viene dal lato della famiglia di mamma.
Kornfield e Bilban hanno manipolato geneticamente topi per esprimere questa copia materna di H19 nel loro tessuto grasso bianco e hanno scoperto che aveva un effetto "beiging" sul grasso bianco, facendolo bruciare energia in modo simile al grasso bruno. Bilban ha detto in precedenza Inverso che credono che la mamma h19 tendesse ad agire come un guardiano, bloccando l'espressione dei geni grassi bianchi che provenivano dalla parte di papà.
"Questo non solo ha impedito l'accumulo di tessuto adiposo bianco durante l'obesità, ma soprattutto, sembra che H19 converta il tessuto adiposo bianco nel cosiddetto tessuto adiposo beige, che assomiglia al tessuto adiposo marrone in alcuni aspetti. per esempio. può convertire energia in calore proprio come fa il grasso bruno ", ha detto Bilban.
Anche se questi risultati non illuminano esattamente un modo semplice per combattere il grasso bianco, ci danno un'idea di dove viene ogni tipo di grasso e di ciò che possiamo ringraziare per ogni genitore.
Quando il 2018 si calmerà, Inverse sta evidenziando 25 cose sorprendenti che abbiamo imparato sull'uomo quest'anno. Queste storie ci hanno raccontato cose strane sui nostri corpi e cervelli, intuizioni scoperte nelle nostre vite sociali, e hanno illuminato il motivo per cui siamo animali così complicati, meravigliosi e strani. Questa storia era # 12. Leggi la storia originale qui.
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