IL CAFFÈ DELLA PEPPINA - 13° Zecchino d'Oro 1971 - Canzoni Animate
Quella tazza del giorno ti sta tenendo giovane. Una nuova ricerca condotta da un team di scienziati italiani mostra che i bevitori di caffè hanno un rischio minore di sviluppare una sorta di compromissione cerebrale che può portare a malattie come l'Alzheimer e la demenza - ma solo se bevono con moderazione.
Dal momento che non c'è nulla che i ricercatori possano davvero fare per affrontare il declino cognitivo - e la sua progressione verso la malattia completa - questi ricercatori vogliono concentrarsi su come impedire che ciò accada in primo luogo. La nostra migliore scommessa finora? Caffè. Come tutti sappiamo, è lo stimolante psicoattivo migliore (e probabilmente il più sicuro) che abbiamo, e la sua capacità di aumentare la vigilanza e migliorare le funzioni cognitive potrebbe essere cruciale per impedire il deterioramento del nostro cervello che invecchia.
In media tre anni e mezzo, i ricercatori hanno tracciato le abitudini del caffè e il declino cognitivo di oltre 1.400 persone tra i 65 e gli 84 anni. Hanno scoperto che le persone che bevevano caffè moderati e regolari - una o due tazze al giorno - avevano minor rischio di declino cognitivo. Ma la moderazione è la chiave qui: quelli ad alto rischio o non bevevano qualunque caffè o è aumentato il numero di tazze che avevano al giorno nel tempo.
Idem vale per il tè con caffeina. Quindi, vai avanti e versati un'altra tazza, ma non esagerare.
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