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Lo sperma del mondo occidentale è in crisi. A luglio 2017, un'enorme meta-analisi ha suggerito che il numero di spermatozoi del maschio medio occidentale si era dimezzato negli ultimi 38 anni e nessuno sembra sapere perché. Ci sono alcune teorie, ma ancora meno soluzioni. L'ultimo tentativo di rimediare al problema delle noci del mondo viene, beh, dagli scienziati finanziati dall'International Nut and Dried Food Council (una cosa reale) che dicono che mangiare noci stimola la salute dello sperma.
Lo studio, che non è stato ancora sottoposto a revisione inter pares, è stato presentato il 4 luglio alla riunione annuale della Società europea di riproduzione umana e di embriologia, tenutasi quest'anno a Barcellona. Studiando gli effetti del consumo quotidiano di 60 grammi di noci su 98 giovani uomini, i ricercatori dell'Unità di Nutrizione Umana dell'Universitat Rovira i Virgili in Spagna e l'Università Autonoma di Barcellona hanno concluso che, sì, mangiare noci è legato a una migliore salute generale dello sperma.
Sebbene sia stato finanziato da un gruppo commerciale internazionale, lo studio è stato radicato in alcune prove che l'alimentazione di noci potrebbe contribuire alla qualità dello sperma. Nel loro sommario di studio, il team scrive: "Recentemente, alcuni studi hanno descritto che diete sane ricche di omega-3, antiossidanti (ad esempio vitamina C ed E, selenio e zinco), carnitine e folati possono migliorare la qualità dello sperma. Poiché le noci sono alimenti densi e nutrienti che contengono alcuni dei nutrienti sopra menzionati, ipotizziamo che, aggiunto a una dieta di tipo occidentale, possa influire positivamente sulla qualità e sulla funzionalità dello sperma. "C'è in effetti qualche ricerca che suggerisce che tali integratori potrebbero migliorare la salute dello sperma, sebbene gli studi siano stati tutti piuttosto piccoli.
I partecipanti allo studio randomizzato, iniziato come gruppo di 119 uomini sani, erano tutti di età compresa tra i 18 ei 35 anni e, fondamentalmente, seguivano in genere una dieta "di tipo occidentale" - questa è la chiave per l'ipotesi del team che la dieta è una delle cause del declino della qualità dello sperma. Spaccando questi uomini in due gruppi, il team ha chiesto a metà di loro di mangiare 60 grammi al giorno di un mix di nocciole e mandorle, oltre al normale cibo che mangiavano ogni giorno. L'altra metà proseguiva con le loro diete regolari.
Prima e dopo il periodo di studio di 14 settimane, il team ha misurato la qualità dello sperma utilizzando i criteri stabiliti dall'Organizzazione Mondiale della Sanità, che includevano il numero di spermatozoi, la vitalità, la motilità e la morfologia. Proprio come il team aveva previsto, il "gruppo di noci" ha mostrato miglioramenti statisticamente significativi in tutte queste aree rispetto al gruppo di controllo entro la fine del periodo. Hanno anche guardato da vicino lo sperma per osservare la sua "frammentazione del DNA", che è spesso osservata negli uomini con infertilità. Dopo le 14 settimane, ci fu anche una "significativa riduzione" in questa misura.
Il team avverte che il gruppo di studio era troppo piccolo e specifico - ragazzi sani con una dieta occidentale - per estrapolare ancora qualche raccomandazione dietetica globale, quindi stanno presentando il loro studio come punto di partenza per gli scienziati che cercano di indagare il collegamento tra la dieta e la salute dello sperma. Ci sono anche una serie di altri presunti fattori di sperma-danno che la squadra non ha tenuto conto, come l'esposizione all'inquinamento, il fumo, l'amore per i jeans attillati, l'inserimento dei laptop sul cavallo o anche lo stress a lungo termine.
Dato che il numero di spermatozoi nel mondo continua a diminuire senza alcuna spiegazione, è necessario prendere in considerazione qualsiasi vantaggio su una soluzione potenziale, a patto che prendiamo in considerazione gli interessi in conflitto. Anche se il Consiglio internazionale Nut and Dried Food può trarre profitto se gli uomini si danno alle noci per il gusto delle loro noci, qualsiasi uomo con le noci potrebbe trarne beneficio se lo facesse in modo legittimo.
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