Vodka With Red Bull Cocktail | Simple Vodka Drinks
Per quanto pericolose possano essere, non è una sorpresa la vodka: i Red Bull sono rimasti in piedi dagli anni '80. Dopotutto, un maggiore rischio di lesioni e palpitazioni cardiache non sono al primo posto quando si ha la migliore notte di sempre in un flusso incessante di carburante per le feste. Tuttavia, una nuova ricerca che mostra che non è solo la caffeina a rendere pericolosi questi cocktail può dare una pausa anche agli appassionati di bevande alcoliche. La taurina, un altro ingrediente chiave della Red Bull e dei suoi parenti, ha dimostrato di peggiorare ulteriormente le parti negative dell'alcol.
In un documento pubblicato nel Journal of Psychiatric Research, un team di ricercatori provenienti dal Regno Unito e dal Brasile dimostrano che l'interazione tra alcol e taurina può esacerbare gli "effetti negativi" del binge drinking. Un'occhiata al di fuori di un night club o di un bar dopo le 3 del mattino illustra ciò che si riferisce a: stupide acrobazie, scontri a pugni e strani comportamenti sociali. Matthew Parker Ph.D., un co-autore dello studio e scienziato comportamentale dell'Università di Portsmouth, racconta Inverso che il nuovo studio aveva lo scopo di esplorare le radici di come i VRB causano un cattivo comportamento.
"In questo studio abbiamo testato l'ipotesi che i meccanismi con cui l'alcol e la taurina aumentano l'aggressività sono attraverso la riduzione della paura e della comunicazione sociale", dice. Precedenti ricerche del co-autore Denis Rosemberg, Ph.D., dimostrano che la miscela di taurina e alcol provoca un aumento dell'aggressività nei pesci zebra, fornendo qualche retroscena dello studio, ma qui il team ha cercato di capire i meccanismi alla base dell'aggressività.
"Questi risultati non sono stati del tutto sorprendenti", continua Parker. "Ci hanno aiutato a vedere con maggiore chiarezza i meccanismi attraverso i quali mescolare bevande energetiche e alcol può aumentare l'incidenza di violenza e comportamenti problematici".
In passato, la maggior parte delle preoccupazioni relative alla miscelazione di bevande alcoliche ed energetiche si concentrava sull'effetto della caffeina, che si ritiene contribuisca al sovradosaggio di alcol impedendo alle persone di rendersi conto quando sono troppo ubriachi per continuare a bere. Questo nuovo studio ha esaminato come l'aggiunta di taurina all'alcol influenzi i comportamenti già noti a essere influenzati dall'ubriachezza: socialità, aggressività e memoria.
Usando livelli di taurina e di alcol equivalenti a quelli che renderebbero un intossicante moderatamente umano, la squadra ha ottenuto un quarto dei 192 zebrafish nel loro studio ubriaco. I restanti pesci furono divisi in tre gruppi di controllo: uno esposto solo all'acqua, uno esposto solo alla taurina e l'ultimo esposto solo all'alcol. Quindi, hanno osservato come il pesce interagisce con gli altri individui nel loro gruppo e in risposta alla presenza di un pesce predatore.
Rispetto al pesce nelle condizioni alcoliche e solo acqua, il pesce che si ubriacava con taurina e alcol in genere aveva meno interazioni con altri individui ed era più disposto a rischiare di esporsi al pesce predatore. In altre parole, la combo taurina e alcol li rendeva peggiori nel comunicare socialmente e in modo più aggressivo di quanto sarebbe stato se fossero ubriachi solo con l'alcol.
La taurina, a quanto pare, prende il cattivo comportamento che deriva dal consumo di alcol e lo rende peggiore. Non è sorprendente - dato ciò che già sappiamo in modo aneddotico sulla miscelazione dell'alcool con 5 ore di energia, lattine di Monster e Four Lokos - e anche se questo studio è stato condotto su zebrafish ubriachi, c'è molto che possiamo applicare agli umani ubriachi.
"Come qualsiasi cosa, se presa con moderazione è improbabile che la gente noterà effetti enormi", dice. "Tuttavia, se mescoli bevande energetiche con l'alcol, dovresti essere consapevole che ciò potrebbe ridurre la tua capacità di prendere decisioni sensate in situazioni sociali e ridurre le tue inibizioni, una miscela che potrebbe rivelarsi volatile in alcuni casi".
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