L'AMA di McDonald's espone la vita sotto gli archi dorati

Spero che Ronald McDonald abbia stretto la sua parrucca stretta perché un manager di McDonald's sta facendo il pieno con un Reddit AMA. L'anonimo lavoratore di fast food sta raccontando tutto, dai consigli sui cibi più freschi alla verità dietro il leggendario menu segreto. Abbiamo selezionato alcuni tagli di scelta.

• È un buon segno se la macchina di shake sta funzionando lentamente:

"Continuano a trattare il calore per alcune ore ogni giorno per pasturare il latte, poi vengono smontati per alcune ore una volta alla settimana e completamente sterilizzati dall'interno e il latte pasturato viene buttato fuori. Quando fa caldo e tirano troppi gelati o frullati ottengono aria intrappolata nei loro barili e diventano molto lenti e possono fermare il congelamento o il superamento del prodotto."

• Stai lontano dal pollo:

"Gli articoli commercializzati come" opzioni salutari "sono peggio di quanto si pensi. I polli fritti vanno negli involtini, i polpettoni vegetariani sono fritti e le condimenti per l'insalata sono piene di spazzatura.

"La carne però è buona ed è appena grigliata. È al 100% sul fianco di manzo locale e non utilizza nemmeno leganti come uova o fette biscottate che si trovano anche nelle "buone marche" del supermercato. Il latte proviene da allevamenti "biologici". Il menu della colazione utilizza uova di galline ruspanti. Il pollo tuttavia, è precotto e impanato prima di arrivare a noi congelati dalla Thailandia."

• Lo staff ama qualcosa chiamato "The McGangBang":

"Puoi ordinare dal 'Menu segreto'. Proprio come con qualsiasi dei nostri panini, è possibile aggiungere, rimuovere o modificare gli ingredienti su richiesta speciale. Questi sono chiamati "ordini di griglia" (cioè Big Mac senza salamoia).

"Gli oggetti sul" menu segreto "non sono stati inventati da nessuno ufficialmente da McDonald's, è solo una guida casuale per gli hamburger che potresti potenzialmente" hackerare "da McDonald's.

"Ordinatelo uno e gli operai potrebbero non conoscerlo per nome (ad es. Hamburger Land, Air e Sea o McGangBang) ma se spiegate di cosa si tratta e sono disposti a pagare per tutti gli ingredienti, è solo un altro" ordine grill "che possiamo truccare."

• Seriamente, non prendere il pollo:

"NON ordinare … il pollo alla griglia. È orribile pollo congelato che scongeliamo e vaporizziamo ed è un po 'gelatinoso."

• Puoi dare da mangiare a tonnellate di bambini davvero a buon mercato. Te l'avevo detto:

"A volte arrivano intere scuole di bambini. Ospitiamo circa 300 persone e possiamo avere un ordine di oltre 200 bambini. La cosa peggiore è che non sanno quello che vogliono finché non arrivano al banco. Una volta avevamo un ordine di 200 panini deli vegetariani senza avvertimento (sono l'oggetto più scomodo da fare, insieme al filetto di pesce). Panico in cucina!"