Salmonella
Sommario:
A giugno, alcuni appassionati di cereali americani hanno sofferto quella che si pensava fosse una perdita temporanea di un classico preferito, Kellogg's Honey Smacks. Il cereale appiccicoso e soffiato per la colazione a base di grano è stato richiamato in massa dai Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie perché si è scoperto che portava tracce di Salmonella, un batterio pericoloso che potrebbe causare gravi intossicazioni alimentari. Ora, quasi tre mesi dopo, il CDC torna con altre cattive notizie: Honey Smacks sta ancora facendo ammalare le persone.
In un rapporto pubblicato martedì, il CDC ha avvertito:
"Non mangiare cereali Kellogg's Honey Smacks, indipendentemente dalle dimensioni della confezione o dalla data di scadenza. Controlla la tua casa e buttala via o restituiscila al punto di acquisto per ottenere un rimborso. "
Honey Smacks ha ancora tracce di Salmonella Mbandaka, un ceppo di batteri che rende le persone molto malate. Secondo il nuovo rapporto, 30 persone in più da 19 stati sono state segnalate malate dal focolaio dal 12 luglio, quando l'elenco è stato aggiornato l'ultima volta. Da allora, i cereali contaminati si sono presentati in tre nuovi stati, tra cui il Delaware, il Minnesota e il Maine. Il numero totale di persone che sono state ufficialmente ammalate da questo è ora fino a 130.
Vedi anche: Honey Smacks Are Trash
Non è ancora chiaro come il cereale sia stato contaminato da Salmonella o dove è successo nel processo di produzione o distribuzione.
Da dove proviene, i sintomi e il trattamento per Salmonella l'infezione rimane la stessa. Saprai se ce l'hai. Circa 12 ore a tre giorni dopo aver mangiato Honey Smacks con batteri, ha inizio la diarrea, la febbre e / o dolorosi crampi addominali. Questi sintomi dolorosi possono durare da quattro a sette giorni e di solito si risolvono senza trattamento. Ma per alcune persone, in particolare per i bambini e gli anziani, è più difficile eliminare l'infezione. Se non trattato con antibiotici, Salmonella può viaggiare dall'intestino al flusso sanguigno, diffondendosi ad altri organi. Infezioni che di solito richiedono il ricovero in ospedale.
Aggiornamento # RECALL: Seriamente, sbarazzati di #HoneySmacks di Kellogg negli armadietti! @CDCgov continua a ricevere segnalazioni di malattia #Salmonella legate al cereale. 130 infezioni confermate in 34 stati. Non mangiare. NON acquistare: i rivenditori non possono vendere legalmente. http://t.co/wJJzWd7KqG pic.twitter.com/laBH2cXsw3
- FDA FOOD (@FDAfood) 4 settembre 2018
Fortunatamente, almeno quando si tratta di Honey Smacks contaminati, l'infezione è abbastanza facile da evitare. Basta non mangiarlo. Come dice il CDC, non sappiamo ancora quando e come si è verificata la contaminazione, quindi non è possibile dire se i cereali prodotti prima o dopo una certa data siano sicuri da mangiare. "Se vedi i cereali di Honey Smacks di Kellogg in vendita, non comprarlo", afferma il rapporto. "La FDA è venuta a conoscenza del fatto che il cereale Honey Smacks di Kellogg's è ancora in vendita."
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