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Proprio mentre gli americani preparavano le grigliate di luglio, gli scienziati della Columbia University lanciarono una notizia che faceva riflettere sugli effetti del binge drinking. Soprattutto per gli adolescenti, può avere un impatto duraturo e pericoloso sulla memoria.
Questa estate, Sarah Sloat ha riferito su un articolo pubblicato nel Journal of Neuroscience che ha indagato sul modo in cui il binge drinking ha alterato fondamentalmente l'attività dei neuroni nella corteccia prefrontale - un'area del cervello dove vivono memorie a breve termine e lavorative. Nello studio, gli anestesisti Michael Salling, Ph.D., e Neil Harrison, Ph.D., hanno scoperto che i topi che sceglievano di abbuffarsi avevano finito per smorzare l'attività dei neuroni in quella regione cruciale del cervello, rendendo più difficile per le cellule comunicare tra loro.
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Ciò rappresenta una cattiva notizia per gli adolescenti umani che binge bevono perché la loro corteccia prefrontale non è già completamente online fino ai 20 anni, ha osservato Salling. Pasticciare con i neuroni prima che siano completamente sviluppati potrebbe portare a problemi di memoria a più lungo termine con l'età:
"Questi risultati possono aiutare a spiegare perché i bevitori binge adolescenti hanno problemi di memoria", ha detto Salling quando il documento è stato rilasciato per la prima volta.
Anche se questo studio non è stato condotto sugli esseri umani, i ricercatori si sono premurati di creare uno scenario per bere alcolicamente il più possibile. I loro topi erano essenzialmente esposti alla versione animale-labirica di una confraternita carica - gli veniva offerto un liquore infinito a giorni alterni e scelta indulgere o non concedersi. Questo è in realtà abbastanza diverso da studi di alcol più tradizionali che coinvolgono topi. In molti casi, vengono iniettati con alcol o costretti a inalare una versione vaporizzata.
Dando una scelta ai topi, gli autori affermano di essere riusciti a replicare meglio il modo in cui la maggior parte degli umani si cimenta con l'alcol. Alcuni sono stati cauti, mentre altri si sono tuffati proprio dentro, un comportamento che questa squadra definisce "front-loading" che è stato replicato negli umani. Quando i ricercatori hanno sezionato il cervello dei topi binge-drinking, hanno scoperto che i neuroni nelle loro cortecce prefrontali erano più difficili da eccitare perché il binge drinking alterava l'attività dei canali su quelle cellule che permettono alle molecole caricate di fluire dentro e fuori.Nel complesso, l'alterazione ha prodotto bassi livelli di attività nella corteccia prefrontale, che questi ricercatori hanno anche trovato associato a "deficit di memoria di lavoro".
Dato che il binge bevitore medio in America ha consumato 470 drink nel 2015, questa ricerca è probabilmente una preoccupazione pressante per gli scienziati che studiano il binge drinking o chiunque sia anche lontanamente preoccupato di mantenere la memoria acuta.
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